NOSOTROS
CARNES FINAS EL ANDÉN es una empresa orgullosamente lagunera que pertenece a un grupo agropecuario con más de 50 años de experiencia. Nos dedicamos a la producción y distribución del mejor ganado de la región, logrando llevar desde el agostadero y su crianza hasta su mesa los mejores cortes. La satisfacción de nuestros clientes es lo que nos impulsa a mantener una vocación de servicio y el deseo de innovar constantemente, siempre respaldados en la calidad de nuestros productos.
NUESTRA ENGORDA
Nuestra engorda se encuentra ubicada en la Comarca Lagunera.
Contamos con especialistas en el desarrollo de nuestro ganado quienes cuidan cada detalle de su alimentación con una dieta personalizada con base en granos y forrajes para cada etapa de su crecimiento, en su mayoría cultivados por nosotros mismos.
El ganado está conformado por las razas Hereford, Charolais, Limousin y Angus, contamos con rastreabilidad genética de cada animal, estos son sacrificados en un tiempo no mayor a los 30 meses con un periodo de engorda de 110 días, logrando un peso promedio de 480 Kg garantizando así la suavidad y jugosidad de la carne.
El buen manejo, la alimentación, las instalaciones y el bienestar animal que hemos logrado nos han llevado a la obtención de reconocimientos y certificaciones como: "Buenas prácticas pecuarias", "proveedor confiable libre de clembuterol", "México calidad suprema", "Certificación en materia de inocuidad, sanidad y calidad agroalimentaria" y "Transporte de ganado en pie".
CRIANZA DE BORREGO
Nuestra crianza está conformada por las razas Dorper y Charollais desarrollados con los mismos cuidados y dedicación, garantizando así cortes de la mejor calidad.
Nuestra calidad nos caracteriza
